Regional. Ehrlich. Verantwortungsvoll.
Der Erzeugerschlachthof Kurhessen AG in Fulda steht für nachhaltige, tiergerechte und transparente Fleischverarbeitung. Als regionaler Schlachthof arbeiten wir im Auftrag der Landwirtschaft – nicht für Gewinnmaximierung, sondern für den Erhalt von Arbeitsplätzen und Wertschöpfung in unserer Region.
Kurze Wege, faire Preise und eine partnerschaftliche Zusammenarbeit mit unseren Landwirten sind die Grundlage unseres Handelns.
Mit modernen Prozessen, erfahrenen Mitarbeitern und einem hohen Anspruch an Qualität sichern wir täglich die Versorgung der Region mit Lebensmitteln, denen man vertrauen kann.
Von der Region. Für die Region.
Qualität, die Vertrauen schafft
Tierschutzgerechte Schlachtung für Schwein & Rind – dokumentiert, effizient und planbar.
Jobs mit Zukunft
Bei uns arbeiten Menschen, die ihre Aufgabe mit Leidenschaft und Sorgfalt erfüllen. Egal ob in Produktion, Technik oder Verwaltung – bei uns zählen Teamgeist und Verlässlichkeit mehr als Titel und Zahlen.
Ehrliche Lebensmittel beginnen mit Verantwortung.
Im Erzeugerschlachthof Kurhessen AG steht der Mensch ebenso im Mittelpunkt wie das Tier. Wir sind ein Zusammenschluss engagierter Landwirte, Metzger und Fachkräfte, die sich einem Ziel verschrieben haben: eine faire, regionale und transparente Fleischwirtschaft.
Jedes Tier, das unseren Betrieb erreicht, stammt aus kontrollierter Haltung und kurzen Transportwegen. Durch moderne Technik, erfahrene Mitarbeitende und konsequente Qualitätskontrollen stellen wir sicher, dass Fleisch nicht nur hochwertig ist – sondern auch das Ergebnis von Achtung, Sorgfalt und Verantwortung.
Unsere Arbeit ist mehr als Produktion – sie ist ein Beitrag zur regionalen Ernährungssicherheit, zum Erhalt handwerklicher Kompetenz und zu einer nachhaltigen Landwirtschaft, die Zukunft hat.
